Refrigerador a vácuo de vegetais folhosos de 5000 kg, tempo de resfriamento rápido de 15 ~ 30 minutos, capacidade de resfriamento personalizada de acordo com o tamanho da carga e peso de processamento dos vegetais.
Vegetais folhosos como alho-poró, espinafre e crisântemo guirlanda logo apodrecerão se o calor e a umidade não forem removidos.
Colocar diretamente no armazenamento refrigerado também é prejudicial aos vegetais.O princípio de resfriamento do armazenamento refrigerado é resfriar de fora para dentro, enquanto o princípio do pré-resfriamento do pré-resfriador a vácuo é resfriar de dentro para fora, e os vegetais resfriados têm a mesma temperatura interna e externa.
O princípio do refrigerador a vácuo é aspirar e resfriar a temperatura dentro e fora dos vegetais pré-resfriados.
O refrigerador a vácuo pode reduzir rapidamente a temperatura para a temperatura apropriada em pouco tempo.O equipamento não causa danos aos vegetais.Economiza tempo e esforço em comparação com o método de resfriamento tradicional.Os vegetais pré-resfriados têm uma cor bonita e prolongam o tempo de conservação.
Geralmente, os vegetais também são pré-resfriados antes de serem armazenados no frigorífico.
1. A velocidade de resfriamento é rápida, um ciclo de resfriamento leva apenas cerca de 20-30 minutos, o pré-resfriamento com vento forte leva 5 horas e o armazenamento a frio leva mais de 8 horas;
2. Resfriamento uniforme e alta qualidade.A evaporação da água é causada desde a superfície das frutas e vegetais e fungos comestíveis até o núcleo no vácuo, e a temperatura de resfriamento é uniforme, sem frio externo e calor interno;Mesmo que a temperatura de cada parte do material colocado na caixa de vácuo seja diferente antes do resfriamento, a temperatura de cada parte é uniforme após o resfriamento a vácuo;
3. Após o pré-resfriamento a vácuo, frutas e vegetais apresentam bom frescor, cor, sabor e tempo de armazenamento;
4. O resfriamento a vácuo favorece a eliminação de gases nocivos, como o etileno, e também pode causar algumas pragas, prolongando assim a vida útil de frutas e vegetais.
5. Alguma umidade pode ser removida de frutas e vegetais colhidos em dias chuvosos após o pré-resfriamento a vácuo para reduzir a deterioração causada pela umidade.
6. Com efeito de secagem em camada fina, pode "curar" alguns pequenos danos na superfície de frutas e vegetais
1. Porta de injeção de nitrogênio para requisitos de cuidados frescos de maior qualidade;
2. Hidro-resfriamento (água gelada) para raízes vegetais;
3. Transportador de transporte automático;
4. Tipo Split: câmara de vácuo interna + unidade de refrigeração externa.
Não. | Modelo | Palete | Capacidade/Ciclo do Processo | Tamanho da câmara de vácuo | Poder | Estilo de resfriamento | Tensão |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20 kW | Ar | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1,4*2,6*2,2m | 32 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1.500 ~ 1.800 kg | 1,4*3,9*2,2m | 48 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2.000 ~ 2.500 kg | 1,4*5,2*2,2m | 56 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3.000 ~ 3.500 kg | 1,4*7,4*2,2m | 83 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4.000 ~ 4.500 kg | 1,4*9,8*2,2m | 106 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5.000 ~ 5.500 kg | 2,5*6,5*2,2m | 133 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6.000 ~ 6.500 kg | 2,5*7,4*2,2m | 200 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
Vegetal de folhas + cogumelo + flor fresca cortada + frutas vermelhas
A: Vegetais folhosos, cogumelos, frutas vermelhas, flores, grama, etc.
R: É muito melhor trocar o óleo da bomba de vácuo em meio ano.Limpe o condensador evaporativo regularmente.Para saber mais detalhes, consulte nosso manual de operação.
R: 15 ~ 40 minutos, sujeito a diferentes produtos.
1 ~ 6 paletes podem ser enviados em um contêiner de 40'HC;8 ~ 10 paletes por 2 contêineres de 40'HC;12 paletes e acima são por contêiner de rack plano.
R: De acordo com diferentes produtos, condições regionais, temperatura alvo, requisitos de qualidade do produto, capacidade de processamento de lote único, etc., Huaxian projeta um refrigerador a vácuo adequado para os clientes.