Resfriador a vácuo para vegetais folhosos em sistemas de cadeia fria pós-colheita

Descrição curta:

A máquina de resfriamento a vácuo tem um excelente efeito no pré-resfriamento de vegetais folhosos. Os estômatos das folhas ajudam a máquina de resfriamento a vácuo a dissipar rapidamente o calor dos vegetais folhosos e resfriá-los uniformemente de dentro para fora, mantendo-os frescos e macios.

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Introdução

Descrição detalhada

Refrigerador a vácuo para vegetais folhosos 01 (1)

Ao usar o armazenamento refrigerado, é fácil causar a perda de tecido celular na superfície dos vegetais, o que os fará amarelar e apodrecer. Por que isso acontece? Porque o armazenamento refrigerado envia continuamente ar frio de fora para dentro para a superfície dos vegetais, e a temperatura externa atinge o valor definido. Na verdade, a temperatura central do prato não foi atingida, e o resultado é que, após sair do armazenamento refrigerado, ele fica amarelado e apodrece em pouco tempo.

Agora tudo isso pode ser resolvido. ——Isso é usar um resfriador a vácuo

A máquina de resfriamento a vácuo é um objeto que extrai continuamente o calor (ar) do tubo de vácuo para o exterior, em estado de vácuo. O próprio ar tem uma temperatura. Geralmente, o calor de campo de um objeto é de cerca de 30 a 40 graus, e a temperatura do ar cai. A temperatura dos vegetais colocados na máquina de resfriamento a vácuo cairá naturalmente, e a temperatura central será consistente com a temperatura da superfície. E não há problema de congelamento.

Vantagens

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1. O pré-resfriamento a vácuo pode remover rapidamente o calor sem nenhum meio e melhorar a segurança alimentar.

2. Ele efetivamente mata micro-organismos sob vácuo e, na verdade, reduz a ocorrência de deterioração de frutas e vegetais sem a erosão de fungos.

3. Para impedir o envelhecimento de frutas e vegetais e prolongar o tempo de prateleira e armazenamento.

4. Uma camada protetora de filme seco é formada na superfície do corte do vegetal, o que previne muito a descoloração e a deterioração do corte.

5. Ao aspirar, o que é removido é apenas a água da superfície do vegetal, sem danificar a água do corpo. Também pode ser usado em dias chuvosos para reduzir os resíduos de umidade da superfície.

Modelos Huaxianos

Descrição detalhada

Não.	Modelo	Palete	Capacidade/Ciclo do Processo	Tamanho da câmara de vácuo	Poder	Estilo de resfriamento	Tensão
1	HXV-1P	1	500~600 kg	1,41,52,2 m	20 kW	Ar	380V~600V/3P
2	HXV-2P	2	1000~1200 kg	1,42,62,2 m	32 kW	Ar/Evaporativo	380V~600V/3P
3	HXV-3P	3	1500~1800 kg	1,43,92,2 m	48 kW	Ar/Evaporativo	380V~600V/3P
4	HXV-4P	4	2000~2500 kg	1,45,22,2 m	56 kW	Ar/Evaporativo	380V~600V/3P
5	HXV-6P	6	3000~3500 kg	1,47,42,2 m	83 kW	Ar/Evaporativo	380V~600V/3P
6	HXV-8P	8	4000~4500 kg	1,49,82,2 m	106 kW	Ar/Evaporativo	380V~600V/3P
7	HXV-10P	10	5000~5500 kg	2,56,52,2 m	133 kW	Ar/Evaporativo	380V~600V/3P
8	HXV-12P	12	6000~6500 kg	2,57,42,2 m	200 kW	Ar/Evaporativo	380V~600V/3P

Imagem do produto

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Refrigerador a vácuo para vegetais folhosos 01 (2)

Refrigerador a vácuo para vegetais folhosos 01 (4)

Refrigerador a vácuo para vegetais folhosos 01 (3)

Caso de uso

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Produtos aplicáveis

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O refrigerador a vácuo Huaxian apresenta bom desempenho para os produtos abaixo

Vegetal de folhas + Cogumelo + Flor fresca cortada + Frutas vermelhas

Certificado

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Perguntas frequentes

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1. Qual é o tempo de pré-resfriamento?

O tempo de pré-resfriamento de diferentes produtos é diferente, e as diferentes temperaturas externas também influenciam. Geralmente, leva de 15 a 20 minutos para vegetais folhosos e de 15 a 25 minutos para cogumelos; de 30 a 40 minutos para frutas vermelhas e de 30 a 50 minutos para grama.

2. Como instalar?

O comprador pode contratar uma empresa local, e nossa empresa fornecerá assistência remota, orientação e treinamento para a equipe de instalação local. Ou podemos enviar pessoal profissional para instalar.

3. Como operar?

Configure a tela sensível ao toque. Na operação diária, o cliente só precisa definir a temperatura desejada, pressionar o botão iniciar e a máquina de pré-resfriamento funcionará automaticamente, sem intervenção manual.

4. O produto sofrerá congelamento durante o resfriamento rápido?

O refrigerador é equipado com um dispositivo de prevenção contra congelamento para evitar queimaduras.

5. Como transportar?

Geralmente, um armário de 12 metros de altura pode ser usado para transporte em até 6 paletes, dois armários de 12 metros de altura podem ser usados para transporte entre 8 e 10 paletes, e armários planos especiais podem ser usados para transporte acima de 12 paletes. Se o refrigerador for muito largo ou muito alto, ele deverá ser transportado em um armário especial.

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