O gelo em escamas apresenta vantagens óbvias em comparação com os tipos tradicionais de blocos de gelo (gelo grande) e o gelo em flocos. É seco, não se aglomera facilmente, possui boa fluidez, boa higiene, grande área de contato com produtos de conservação fresca e não é facilmente danificado. É um produto que substitui outros tipos de gelo em muitos setores. Suas vantagens são:

A. Alta eficiência na produção de gelo e baixa perda por resfriamento: a máquina automática de gelo em escamas adota um evaporador vertical com lâmina espiral interna para corte de gelo. Ao produzir gelo, o dispositivo de distribuição de água dentro do balde de gelo borrifa a água uniformemente no balde. A parede interna congela rapidamente e, após a formação do gelo, ele é cortado e jogado pela lâmina espiral, de modo que a superfície do evaporador é totalmente utilizada e a eficiência da máquina de gelo é melhorada.
B. Boa qualidade, seco e sem aderência: A espessura do gelo em flocos produzido pelo evaporador vertical da máquina automática de gelo em flocos é de 1-2 mm, e o gelo seco e irregular em escamas tem boa fluidez.
C. Estrutura simples e tamanho reduzido.
As máquinas de gelo em escamas incluem modelos para água doce, água salgada, fonte de gelo autônoma, fonte de gelo fornecida pelo usuário, armazenamento de gelo e outras séries. A capacidade diária de produção de gelo varia de 500 kg/24h a 60 toneladas/24h, além de outras especificações. Os usuários podem escolher o modelo mais adequado de acordo com a ocasião de uso e a qualidade da água. Comparada com a máquina de gelo tradicional, ela ocupa pouco espaço e tem baixo custo operacional (não é necessária uma pessoa especial para remover e retirar o gelo).
Características do gelo em escamas:
A. Baixa temperatura direta, baixa temperatura do gelo, pode chegar abaixo de -8°.
B. O gelo é seco e limpo, tem um formato bonito, não forma blocos facilmente, é fluido, higiênico e prático.
C. A estrutura escamosa, portanto, a área de contato com o refrigerador é grande e o efeito de resfriamento é excelente.
D. O gelo em escamas não tem bordas ou cantos afiados, não danifica a superfície dos produtos refrigerados e é muito prático para armazenamento e transporte.
E. A espessura do gelo pode atingir 1 mm-2 mm, não há necessidade de triturador de gelo e pode ser usado a qualquer momento.

Horário da publicação: 20/04/2023