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Produtos

Refrigerador a vácuo para alimentos de 100 kg para cozinha central

Descrição curta:

O resfriador a vácuo para alimentos preparados é um equipamento de processamento de pré-resfriamento antes do armazenamento a frio ou transporte em cadeia fria para alimentos cozidos. 20 a 30 minutos para resfriar os alimentos preparados.

Totalmente em aço inoxidável para atender aos padrões de higiene da indústria alimentícia.


Detalhes do produto

Etiquetas de produtos

Introdução

Descrição detalhada

Refrigerador a vácuo para alimentos de 100 kg 01 (1)

A principal função do refrigerador a vácuo para delicatessen é o processo de produção de alimentos. Quanto mais tempo o alimento cozido for armazenado a 30°C-60°C, mais rápida será a fermentação biológica e a reprodução bacteriana, o que acelerará a deterioração e a deterioração do alimento e reduzirá sua vida útil. O resfriamento a vácuo é uma nova tecnologia para resfriamento rápido de alimentos na indústria de alimentos cozidos, que pode resolver efetivamente os problemas acima. O freezer rápido a vácuo é composto principalmente por caixa de vácuo, sistema de vácuo, sistema de resfriamento, sistema de controle, estrutura de chapa metálica (aço inoxidável SUS304 de grau alimentício), etc. É um ótimo auxiliar para empresas alimentícias manterem frutas e vegetais frescos e resfriarem alimentos cozidos, lancheiras, frutos do mar, etc.

Vantagens

Descrição detalhada

1. Resfriamento rápido (15 a 40 minutos): reduza a temperatura do alimento preparado em 15 a 40 minutos de 90 a 95 grausCelsius para 0~10 grausCelsius.

2. Dispositivo especial de coleta de água para economia de energia, 40% de economia de energia, desempenho de resfriamento ideal;

3. Totalmente em aço inoxidável para atender aos padrões de higiene na indústria alimentícia;

4. Inibir o crescimento de bactérias;

5. Embalagem rápida antes de armazenar na sala ou no caminhão refrigerado;

6. Função de proteção de múltiplos sistemas e solução de problemas de falhas;

7. Controle remoto para saber sobre o status da máquina a tempo;

8. Função anti-faíscas da sopa.

logotipo ce iso

Modelos Huaxianos

Descrição detalhada

Modelo

Peso/Ciclo de Processamento

Porta

Método de resfriamento

Bomba de vácuo

Compressor

Poder

HXF-15

15 kg

Manual

Resfriamento de ar

LEYBOLD

COPELAND

2,4 kW

HXF-30

30 kg

Manual

Resfriamento de ar

LEYBOLD

COPELAND

3,88 kW

HXF-50

50 kg

Manual

Resfriamento de água

LEYBOLD

COPELAND

7,02 kW

HXF-100

100 kg

Manual

Resfriamento de água

LEYBOLD

COPELAND

8,65 kW

HXF-150

150 kg

Manual

Resfriamento de água

LEYBOLD

COPELAND

14,95 kW

HXF-200

200 kg

Manual

Resfriamento de água

LEYBOLD

COPELAND

14,82 kW

HXF-300

300 kg

Manual

Resfriamento de água

LEYBOLD

COPELAND

20,4 kW

HXF-500

500 kg

Manual

Resfriamento de água

LEYBOLD

BIT ZER

24,74 kW

HXF-1000

1000 kg

Manual

Resfriamento de água

LEYBOLD

BIT ZER

52,1 kW

Imagem do produto

Descrição detalhada

Refrigerador a vácuo para alimentos de 100 kg 02 (1)
Refrigerador a vácuo para alimentos de 100 kg 02 (2)
Refrigerador a vácuo para alimentos de 100 kg 02 (3)

Caso de uso

Descrição detalhada

Refrigerador a vácuo para alimentos de 100 kg 03 (1)
Refrigerador a vácuo para alimentos de 100 kg 03 (2)

Produtos aplicáveis

Descrição detalhada

O refrigerador a vácuo para alimentos tem bom desempenho para alimentos cozidos, arroz, sopa, pão, etc.

Refrigerador a vácuo para alimentos de 100 kg 02

Certificado

Descrição detalhada

Certificado CE

Perguntas frequentes

Descrição detalhada

1. Que tipo de produto pode ser resfriado pelo refrigerador a vácuo de alimentos?

É aplicado para remover rapidamente o calor de pão, macarrão, arroz, sopa, alimentos cozidos, etc.

2. Qual é o tempo de pré-resfriamento?

O tempo de pré-resfriamento varia de produto para produto. Geralmente, leva de 15 a 20 minutos para atingir 10 °C.

3. Um carrinho pode entrar na câmara?

Sim. O tamanho da câmara interna pode ser projetado de acordo com o tamanho do carrinho.

4. Como fazer a manutenção do equipamento?

O interior da câmara é limpo diariamente, e outras inspeções trimestrais são detalhadas no manual de operação.

5. Como operar?

Configure a tela sensível ao toque. No uso diário, o cliente só precisa definir a temperatura desejada, fechar a porta manualmente, pressionar o botão iniciar e a máquina de pré-resfriamento funcionará automaticamente, sem intervenção manual.


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