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refrigerador de vácuo de alimentos 100kgs para cozinha central

Pequena descrição:

O refrigerador a vácuo para alimentos preparados é um equipamento de processamento de pré-resfriamento antes do armazenamento a frio ou do transporte da cadeia de frio para alimentos cozidos.20~30 minutos para esfriar os alimentos preparados.

Totalmente em aço inoxidável para atender aos padrões de higiene na indústria alimentícia.

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Detalhes do produto

Etiquetas de produto

Introdução

Descrição detalhada

Refrigerador a vácuo para alimentos 100kgs01 (1)

A função principal do refrigerador a vácuo para delicatessen está no processo de produção de alimentos.Quanto mais tempo o alimento cozinhado for armazenado a 30°C-60°C, mais rápida será a fermentação biológica e a reprodução bacteriana, o que acelerará a deterioração e a decomposição dos alimentos e encurtará o prazo de validade (prazo de validade) dos alimentos.O resfriamento a vácuo é uma nova tecnologia para resfriamento rápido de alimentos na indústria de alimentos cozidos, que pode resolver efetivamente os problemas acima.O freezer rápido a vácuo é composto principalmente de caixa de vácuo, sistema de vácuo, sistema de resfriamento, sistema de controle, carcaça de chapa metálica (aço inoxidável de qualidade alimentar SUS304), etc. , lancheiras, frutos do mar, etc.

Vantagens

Descrição detalhada

1. Resfriamento rápido (15 ~ 40 minutos): abaixe a temperatura dos alimentos preparados em 15 ~ 40 minutos de 90 ~ 95 grausCElsius para 0~10 grausCElsius.

2. Dispositivo coletor de água com economia de energia especial, economia de energia de 40%, desempenho de resfriamento ideal;

3. Totalmente em aço inoxidável para atender aos padrões de higiene na indústria alimentícia;

4. Inibição do crescimento de bactérias;

5. Embalagem rápida antes de entrar no depósito ou caminhão refrigerado;

6. Proteção de vários sistemas e função de solução de problemas de falhas;

7. Controle remoto para saber o status da máquina na hora certa;

8. Função anti-faísca de sopa.

Modelos Huaxianos

Descrição detalhada

Modelo	Peso/Ciclo de Processamento	Porta	Método de resfriamento	Bomba de vácuo	Compressor	Poder
HXF-15	15kg	Manual	Resfriamento de ar	LEYBOLD	COPELAND	2,4 kW
HXF-30	30kg	Manual	Resfriamento de ar	LEYBOLD	COPELAND	3,88 kW
HXF-50	50kg	Manual	Resfriamento de água	LEYBOLD	COPELAND	7,02 kW
HXF-100	100kg	Manual	Resfriamento de água	LEYBOLD	COPELAND	8,65 kW
HXF-150	150kg	Manual	Resfriamento de água	LEYBOLD	COPELAND	14,95 kW
HXF-200	200kg	Manual	Resfriamento de água	LEYBOLD	COPELAND	14,82 kW
HXF-300	300kg	Manual	Resfriamento de água	LEYBOLD	COPELAND	20,4 kW
HXF-500	500kg	Manual	Resfriamento de água	LEYBOLD	BITO ZERO	24,74 kW
HXF-1000	1000kg	Manual	Resfriamento de água	LEYBOLD	BITO ZERO	52,1 kW

Imagem do produto

Descrição detalhada

Refrigerador a vácuo para alimentos 100kgs02 (1)

Refrigerador a vácuo para alimentos 100kgs02 (2)

Refrigerador a vácuo para alimentos 100kgs02 (3)

Caso de uso

Descrição detalhada

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Refrigerador a vácuo para alimentos 100kgs03 (2)

Produtos aplicáveis

Descrição detalhada

O refrigerador a vácuo para alimentos apresenta bom desempenho para alimentos cozidos, arroz, sopa, pão, etc.

refrigerador de vácuo para alimentos 100kgs02

Certificado

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Perguntas frequentes

Descrição detalhada

1. Que tipo de produto pode ser resfriado por um refrigerador a vácuo para alimentos?

É aplicado para remover rapidamente o calor do pão, macarrão, arroz, sopa, alimentos cozidos, etc.

2. Qual é o tempo de pré-resfriamento?

O tempo de pré-resfriamento de diferentes produtos é diferente.Geralmente, leva de 15 a 20 minutos para atingir 10 °C.

3. Um carrinho pode entrar na câmara?

Sim.O tamanho da câmara interna pode ser projetado de acordo com o tamanho do carrinho.

4. Como fazer a manutenção do equipamento?

O interior da câmara é limpo diariamente e as demais inspeções trimestrais são detalhadas no manual de operação.

5. Como operar?

Configure a tela sensível ao toque.Na operação diária, o cliente só precisa definir a temperatura alvo, fechar a porta manualmente, pressionar o botão iniciar e a máquina de pré-resfriamento funcionará automaticamente sem intervenção manual.

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