O equipamento de resfriamento a vácuo/pré-resfriamento não é um equipamento de armazenamento a frio, mas sim um equipamento de processamento de pré-resfriamento antes do armazenamento a frio ou transporte em cadeia fria para vegetais folhosos, cogumelos, flores, etc. Após o resfriamento a vácuo, a mudança fisiológica do produto diminui, e sua vida útil de armazenamento e prazo de validade são estendidos.
Resfriador a vácuo de 2 paletes, peso de processamento de 1000 a 1500 kg por lote, resfria vegetais folhosos e cogumelos em 12 a 25 minutos (sujeito a produtos diferentes).
1. Resfriamento rápido (15 a 30 minutos) ou de acordo com o tipo de produto.
2. Resfriamento médio;
3. Câmara de vácuo = limpeza e higiene;
4. Evite danos na superfície recém-cortada;
5. Ilimitada embalagem, disponível em caixa de papelão e engradado;
6. Alta conservação fresca;
7. Alto controle de automação e precisão;
8. Seguro e estável.
1. Porta de injeção de nitrogênio para maior exigência de tratamento de alimentos frescos de qualidade;
2. Resfriamento hidráulico (água gelada) para raízes de vegetais;
3. Esteira de transporte automática;
4. Tipo dividido: câmara de vácuo interna + unidade de refrigeração externa.
Não. | Modelo | Palete | Capacidade/Ciclo do Processo | Tamanho da câmara de vácuo | Poder | Estilo de resfriamento | Tensão |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Ar | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Ar/Evaporativo | 380V~600V/3P |
Vegetal de folhas + Cogumelo + Flor fresca cortada + Frutas vermelhas
É aplicado para remover rapidamente o calor de frutas e vegetais, fungos comestíveis, flores no campo, inibir a respiração de frutas e vegetais, prolongar o frescor e a vida útil de frutas e vegetais
O tempo de pré-resfriamento de diferentes produtos é diferente, e as diferentes temperaturas externas também influenciam. Geralmente, leva de 15 a 20 minutos para vegetais folhosos e de 15 a 25 minutos para cogumelos; de 30 a 40 minutos para frutas vermelhas e de 30 a 50 minutos para grama.
O design de reforço interno e externo da caixa de vácuo permite que a empilhadeira entre facilmente.
O interior da câmara é limpo diariamente, e outras inspeções trimestrais são detalhadas no manual de operação.
Configure a tela sensível ao toque. Na operação diária, o cliente só precisa definir a temperatura desejada, pressionar o botão iniciar e a máquina de pré-resfriamento funcionará automaticamente, sem intervenção manual.
O pré-resfriador pode ser usado por mais de dez anos após manutenção regular.