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Hidrorresfriador tipo palete com porta automática
O hidroresfriador é amplamente utilizado no resfriamento rápido de melão e frutas.
O melão e a fruta precisam ser resfriados abaixo de 10 ºC dentro de 1 hora após o momento da colheita e, em seguida, colocados em câmara fria ou transporte em cadeia fria para manter a qualidade e prolongar a vida útil.
Existem dois tipos de hidroresfriador: um por imersão em água fria e o outro por pulverização de água fria. A água fria é capaz de dissipar o calor das nozes e da polpa da fruta rapidamente, devido à sua alta capacidade térmica específica.
A fonte de água pode ser água gelada ou água gelada. A água gelada é produzida por um resfriador de água, onde a água gelada é misturada com água em temperatura ambiente e gelo em pedaços.
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Resfriador hidráulico Cherry de 1,5 toneladas com transportador automático
O hidroresfriador é amplamente utilizado no resfriamento rápido de melão e frutas.
Há duas correias transportadoras instaladas dentro da câmara do hidrorresfriador. As caixas na correia podem ser movidas de uma extremidade à outra. A água gelada cai de cima para retirar o calor das cerejas da caixa. A capacidade de processamento é de 1,5 toneladas/hora.