O Hydro Cooler é amplamente utilizado no resfriamento rápido de melão e frutas.
Existem duas correias de transporte instaladas dentro da câmara do hidrorrefrigerador.As caixas da correia podem ser movidas de uma extremidade à outra.Gota de água gelada de cima para tirar o calor da cereja da caixa.A capacidade de processamento é de 1,5 toneladas/hora.